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9月22日，校领导杜勇生、赵国胜、田宁率总务处负责人深入学生食堂，检查指导餐饮服务工作。

检查中，校领导听取了总务处工作人员关于暑期食堂维修改造工作的汇报，检查了食品原材料采购索证、索票，查看了食堂环境卫生、配套设施、食品加工制作流程、饭菜花色品种及价格等情况。今年，我校为保障广大师生饮食安全，创新监管方式，引入“明厨亮灶”工程，通过摄像头对食堂后厨实行实时监控，将原先看不到的食品操作间全方位展现在大家眼前，接受全体消费者监督，以达到画面可存储、问题可核实、事故可追溯的监管效果。

在与就餐同学交流时，校领导仔细询问了同学们在校的生活、学习情况，耐心倾听了大家对学校食堂卫生、服务质量、饭菜价格及口味等方面的意见和建议。同学们对学校领导的关心表示感谢，他们认为，食堂饭菜品种齐全、价格适中、搭配合理、口味质量较好。

通过实地查看，校领导对食堂的餐饮服务工作给予了肯定。同时，他们指出，学校食堂食品卫生安全关系着广大师生的身心健康，总务处要高度认识食堂管理工作的重要性，强化食品卫生安全管理，保持饭菜价格稳定，为全校师生提供更安全、更放心、更舒心的优质餐饮服务。（赵富权/文  任嘉佳/摄）