近日,芜湖市食品药品监督管理局召开表彰大会,对全市餐饮服务食品安全示范建设做出贡献的餐饮单位进行表彰。我校喜获“芜湖市首批餐饮服务食品安全示范单位”荣誉称号,这是我校继去年获“芜湖市实施高校食堂餐饮安全工程先进(优秀)单位”荣誉后再次获奖。
长期以来,我校高度重视食品卫生安全工作,强化责任意识,不断完善食品安全防控体系,积极落实国家对食堂工作的各项政策。校总务处始终把食品安全工作作为后勤服务保障工作的重点,完善制度,规范管理,在市场物价持续上涨的情况下积极采取各项措施,稳定食堂饭菜价格,并通过多种方式加强与学生的沟通,确保师生饮食安全和价格稳定。在食堂监管过程中,坚持重规范、强监管,重教育、抓培训,导入五常法,完善监督机制,取得了良好的成效。