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5月22日下午，学校在食堂一楼梅花餐厅开展“美好‘食’光 与你共享”劳动实践活动。活动邀请梅花餐厅厨师长、二级中式烹调师方明现场教学，总务处、学生处相关负责人到场指导，来自各系的18名同学参加。

活动中，方明讲解了中国传统名菜“鱼香肉丝”的起源和“鱼香”味型的特点，并从准备配菜开始演示了“鱼香肉丝”的制作全过程。同学们兴趣满满，跃跃欲试，大家分工协作，有的负责切菜、有的负责调汁，有的负责煸炒，很多同学是第一次下厨，带着些许紧张和兴奋，按照步骤完成了各自分组的菜肴制作。

看着自己的劳动成果，同学们说，做菜看似简单，实际却有很多技巧。希望回家可以给爸妈露一手，让他们尝尝子女的孝心餐。

本次劳动实践活动让同学们在技能学习和生活体验中树立劳动观念、品鉴劳动真谛，教育大家珍惜劳动成果，努力学习，健康成长，成为德智体美劳全面发展的高素质人才。（金阳/文、摄  王旭光、任嘉佳/审）