4月26日下午，总务处召集各餐饮经营单位负责人、二附院医务科负责人及学生会生活部学生代表对学校食堂、超市、面包房等食品用品经营场所开展了一次全面的卫生安全大检查。
检查工作由总务处副处长朱毅明带队，检查组对学校各经营单位的食品原材料采购、索证、餐具用具消毒、环境卫生、员工个人卫生、水电气设施、消防设施等进行了仔细的检查。检查过程中，检查组就加强春季传染病防控，特别是H7N9禽流感防控进行了布置，要求各食品用品经营单位严把食品的出入关，狠抓食品加工各个环节的卫生，加强食品卫生安全检查，做好环境消毒工作，真正做到对学校负责，对师生负责，确保师生员工的身心健康和饮食安全。