近日,芜湖市食品药品监督管理局检查组一行六人来我校食堂检查指导食品卫生安全工作。检查组仔细对食堂餐具用具消毒、仓库存放、熟食加工操作间、食品留样、各类进货索证、进货台帐以及员工健康证和员工个人卫生等进行检查。检查组要求,学校做好春季食品卫生安全防范工作。
检查组对学校食堂食品卫生安全工作给予了高度评价,同时指出我校食堂2012年在全市餐饮行业评比中获得“A级单位”荣誉称号,希望今后我校食堂食品卫生安全管理工作再接再厉继续创造更好成绩,为广大师生提供更优质服务。