12月15日下午，我校在食堂一楼举办了第四届“别‘厨’心裁”厨艺比赛，学生处、团委、总务处、各系负责人及教师代表担任评委，全校爱好厨艺的同学组成12支代表队参加。
比赛中，同学们相互配合，经过配、洗、切、烹等井然有序的制作步骤，一道道色鲜味美的菜品陆续摆放到观众和评委面前。评委们从菜品外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面进行了综合评分，最终，第十二组荣获一等奖，第一组和第九组荣获二等奖，第四组、第七组和第八组荣获三等奖。在表演环节中，合肥黄山大厦kk餐饮公司、南京好朋友餐饮公司、芜湖好日子餐饮公司三家食堂大厨分别奉上了“桃李满天下”、私房草鱼、凤梨芥兰牛仔粒等拿手绝活，让观众连连称道。为增加比赛趣味性，主办方还组织现场师生与食堂员工进行了饮食文化知识竞赛，开展了趣味速食和文艺表演等互动活动。
此次厨艺比赛培养了同学们的团队合作精神和创新能力，不仅丰富了同学们的校园生活，也弘扬了中华饮食文化。（赵富权/文 秦强/摄 程茂雨/审）