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9月21日下午，校党委委员、副校长陈晓杰，校党委委员、宣传部长许长率总务处、保卫处等部门负责人深入食堂，开展食品安全专项检查。

检查组先后来到食堂食品原材料仓库、食品加工操作间，认真查看了菜肴加工制作流程、餐具清洗消毒过程、餐饮配套设施设备运行等情况，重点对前后场卫生、食品原材料采购索证索票、餐具及专间消毒记录、饭菜留样记录等进行了检查。

检查组要求，总务处和食堂要进一步提高思想认识，树牢安全意识和底线思维，时刻紧绷食品安全这根弦，始终把食品安全放在第一位；要严格落实安全责任，强化食堂食品安全及卫生管理，细化食品留样管理规定，严格规范操作程序，严把原材料进口关、食品质量关；针对检查中发现的问题，要制定整改方案，及时进行整改，为师生提供优质、安全的饮食服务。

据悉，学校一直高度重视食堂食品安全工作，制定了较为完善的管理制度，定期或不定期召开食堂食品安全工作会议，开展食品安全检查，实行精细化管理。开展本次检查，对进一步规范食堂从业人员行为，加强食堂安全管理，扎实推进平安校园建设将起到积极地促进作用。（赵富权/文  金阳/摄  程茂雨/审）