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5月5日，校党委书记杜勇生、副校长陈晓杰在总务处负责人的陪同下前往食堂清真窗口检查指导工作。

检查中，校领导认真听取了总务处工作人员关于清真窗口改造工作的汇报，仔细查看了食堂配套设施和食品原料采购、加工制作流程、饭菜品种价格，以及食品卫生安全防范措施等情况。校领导还与正在就餐的少数民族同学进行了交谈，倾听大家对清真窗口服务质量、饭菜价格和口味等方面的意见和建议。同学们认为，清真窗口饭菜价格适中，口味纯正，服务态度热情周到。

校领导对食堂清真窗口改造工作给予了肯定。杜勇生强调，饮食文化是民族文化的重要表现形式，总务处要加强清真窗口的食品生产经营与安全管理，尊重少数民族学生饮食习惯，满足少数民族学生实际需求，把党和国家的民族政策落到实处。

据悉，随着我校少数民族学生数量不断增加，食堂原有的清真窗口已经不能满足同学们的日常需求。学校对其高度重视，多次召开专题会议，投入专项资金用于清真窗口改造。改造后的清真窗口严格按照清真餐饮要求，就餐位置相对独立，功能布局更加合理，设施设备更加齐全，将极大地改善少数民族学生用餐环境。（赵富权/文、摄   王旭光/审）